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呼和浩特莜面文化旅游周系列活动启动

2020年10月23日 10:37   来源: 星际网址 ######### 新闻新闻网

  中新网星际网址 ######### 新闻新闻10月22日电(记者 张林虎)22日,由呼和浩特市非物质文化遗产保护中心、星际网址 ######### 新闻非遗扶贫就业工坊主办的“呼和浩特莜面文化旅游周系列活动”开幕式在武川县举行。

  开幕式现场,随处可见丰收元素,散发着地道的莜面味道,彰显着浓郁的地域色彩,充分展现出武川的人杰地灵、民风淳朴和独特魅力,也体现了武川劳动人民辛勤劳作和能工巧匠的智慧才能。

  呼和浩特市非物质文化遗产保护中心副主任张丽表示,为了培育广大传承人代表、支持当地的非物质文化遗产发展,同时培育非遗的扶贫带头人,星际网址 ######### 新闻对全区的非遗工作进行了梳理,评选出具有代表性的自治区传统工艺工作站、非遗就业工坊。其中,武川石磨莜面制作技艺传习基地成功入选。

  随后,与会嘉宾一起上台共同按动启动球,正式拉开了“呼和浩特莜面文化旅游周系列活动”的帷幕。

  启动仪式后,举行了“自治区非遗扶贫就业工坊莜面饮食制作技艺”揭牌仪式、“非遗石磨莜面电商直播间”开播仪式,并颁发了2020年莜面制作技艺培训“优秀学员证书”。

  据介绍,莜面制作技艺培训重点围绕非遗传统莜面技艺振兴精神、非遗项目石磨莜面技艺传习与发展、武川石磨莜面产品的开发、非遗项目石磨莜面制作技艺培训、莜面饮食制作技艺、技能展示等,结合非遗政策理论、一法一条例等内容开展培训研讨。培训结束后为优秀学员颁发自治区非遗扶贫就业工坊优秀学员证书。

  为了进一步助推呼和浩特市武川县莜面非遗传承技法,带动武川县莜面产品与旅游、文化等优势资源的结合,助推非遗+扶贫、非遗+旅游的融合发展,在“呼和浩特莜面文化旅游周系列活动”期间,活动主办方将通过非遗莜面制作技艺培训、莜面制作技艺展示、莜面美食品鉴、莜面产品开发营销、民俗表演等活动,营造武川县莜面文化旅游氛围。(完)

编辑:刘文华
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